Rabarbersuppe
Ingredienser
- 1 kilo rabarber
- 4 dl vand
- 220 g sukker
- 1 vaniljestang
Fremgangsmåde
Skær rabarberne ud i små stykker (på ca. 2-3 cm) og læg dem i en gryde.
Kog rabarber, vand, sukker og vanilje sammen.
Sigt lagen og stil suppen til afkøling.
Servér med helt tynde strimler rabarber ovenpå.
Kommentarer (0)