Fremgangsmåde

1. Disse råvarer skal du bruge til din efterårssalat
   Engkarse
   Dagslilje
   Fuglegræs
   Skovsyre
   Rødnælde
   Sødskærm
   Humleskud
   Humleblad
   Eller hvad du kan finde af sjove spiselige blade/salater
   Kantareller i tynde skiver
   Brombær
   Frisk gedeost i små stykker
   Koldpresset rapsolie
   Godt brød
   Blødkogte vagtelæg
   Karl johan salt

2. Vask, børst og snit ingredienserne.

3. Bland i en skål.

4. Servér.