½ spidskålshoved | |
2 forårsløg | |
1 stk. rød chili | |
2 spsk ristede sesamfrø | |
1 håndfuld ristede cashewnødder | |
4-5 stk. radiser, fintsnittede | |
1 lime | |
2 spsk miso | |
1 tsk akaciehonning | |
1 tsk fish sauce | |
4 spsk peanutolie | |
Dild | |
Sesamolie |
1 Færdig | FørstSnit kål, radiser, frisk dild og chili så tyndt som muligt. |
2 Færdig | DerefterSæt det til side, og rør en dressing på sesamolie, miso, akaciehonning, fish sauce og limesaft. Dressingen skal være let sød, saltet og have en tyk konsistens. |
3 Færdig | Til sidstRist hurtigt cashewnødder samt sesamfrø på en tør pande, og vend til sidst det hele med de fintsnittede grøntsager. |