Fremgangsmåde

1. Smelt chokolade og smør i en skål over vandbad. Tag skålen af varmen og rør sukker i.

2. Lad det køle lidt af og tilsæt de let sammenpiskede æg lidt ad gangen. Vend til sidst mel i.

3. Bag kagen i en rund form (ca. 22 cm/dia.) foret med bagepapir i 22-25 minutter ved 180 grader i en varmluftovn.
   
   NB! Kagen skal føles lidt ubagt. Den sætter sig, da den SKAL bages en dag i forvejen.
   Opbevar den gerne på køl.
   
   Vil du have flere søde oplevelser og fif? Så klik ind på anneauchocolat.dk