Bread & butter pudding

Sådan gør du

1 Færdig	Først Kog piskefløden op med vaniljestangen og sukkeret. Hæld den over æggeblommerne under omrøring.
2 Færdig	Derefter Hæld massen over toastbrødet og læg skiverne lag på lag med lidt hakket chokolade i et ildfast fad. Bag i ovnen ved 120 grader i ca. 12 minutter, til massen sætter sig.
3 Færdig	Og Brænd toppen med rørsukker, dvs. kom rørsukker på toppen af kagen og brænd den med en brænder eller sæt den i ovnen under grill, så sukkeret karamelliserer som en creme brulée.
4 Færdig	Til sidst Servér med amarenakirsebær.