Mit madliv

julie_zangenberg_i_copenhagen_food

Julie Zangenberg

Den smukke skuespillerinde, som du nok kender bedst fra ’Live fra Bremen’, er glad for både boeuf bearnaise og gedigen dansk mad. Og så hælder hun godt med vin på sine gæster, når de kommer til middag.

Læs mere

lars_hjortshoej_copenhagen_food

Lars Hjortshøj

Tv-værten, komikeren, skuespilleren og nu kogebogsforfatteren skammer sig ikke over at indrømme, at han godt kan lide torskelever på dåse. Og så har han altid hylder i køleskabet.

Læs mere

thomas_skov_i_copenhagen_food_cofoco

THOMAS SKOV GAARDSVIG

Praktikanten fra ’Det Nye Talkshow’ skilter ikke med, at han spiser gule ærter fra pølsemeballage. Han kan købe sig fattig i kød, og så afslører han, at de fleste jyder er selvforsynende.

Læs mere

christiane_web

Christiane Schaumburg-Müller

”Skaldyr, østers, snegle og frølår. Jeg har prøvet at spise skaldyr på nogle af Danmarks bedste restauranter, men lige lidt hjælper det. Jeg er ikke vild med det. Og det irriterer mig lidt, fordi mange synes, det er en så udsøgt delikatesse.”

Læs mere

louise wolff

Louise Wolff

Du tænker nok ikke over, om det er en vane eller ej, når lørdagsslikket bæres frem foran fjernsynet om aftenen, eller når du tager bilen i stedet for cyklen. Når du putter mælk i kaffen, eller når du køber det samme slags pålæg uge efter uge. Sådan er det med vaner. Du har vaner uden at skænke dem en tanke.

Læs mere

mit madliv med sara bro

Mit madliv: Sara Bro

"Jeg var vildt kræsen, da jeg var barn, og spiste stort set kun peanutbuttermadder og kogte kartofler med en klat smør og så en hakkebøf i ny og næ".

Læs mere

Nyhedsbrev

take_away_room_service_cofoco

sanpellegrino_Ad_01

Copenhagen Food Magazine, Gl. Kongevej 85, 1. th., 1850 Frederiksberg