• selina_juul_i_cph_food_nyt_mag

    Selina Juul

    ’Det er dig, der har kontrol over dit indkøb – ikke dit indkøb, der har kontrol over dig.’ Russiskfødte Selina Juul opfordrer folk til at købe det, de har brug for, og bruge det, de har købt. Hun har udgivet ‘Stop spild af mad – en kogebog med mere’ på Gyldendal med frivillige bidrag fra prominente danske kokke og er flittig debattør, blogger og foredragsholder.

    Læs mere

ny_salsa_til_nem_mad

New York salsa med sjæl

Matt og Rob gjorde, hvad de havde lyst til: For tre år siden eksperimenterede de løs med salsa og smag i deres køkken. I dag har de stor succes med The Brooklyn Salsa Company.

Læs mere

bonderoven_med_cofoco


Theresa Maria Jessing

Theresa Maria Jessing spiser og lever sammen med Frank Erichsen, bedre kendt som Bonderøven.


Læs mere

Nyhedsbrev

take_away_room_service_cofoco

sanpellegrino_Ad_01

Copenhagen Food Magazine, Gl. Kongevej 85, 1. th., 1850 Frederiksberg